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图书信息
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老年人饮食营养一本通
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| ISBN： | 9787122351098 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 刘英华，徐庆主编 |
出版社： | 化学工业出版社 |
| 出版时间： | 2020年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 184页 |
中图法： | R247.1 |
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501
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2026-02-04
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图书简介 | | 本书由301医院(解放军总医院)营养专家撰写，通过浅显易懂的语言，在讲述老年阶段身体生理变化的基础上，依次展现老年人饮食的方方面面，涉及合理营养、平衡膳食的重要性，生活中食材挑选保存、饮食习惯培养、保健食品挑选注意事项，老年人营养膳食指南和营养素的搭配，各种老年疾病的营养调理，需要介护疾病的饮食及护理要点，老年常见的营养误区释读，食物搭配、预加工及食谱举例等。 |
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