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图书信息
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东京“岬屋”店主教你做和果子
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| ISBN： | 9787830102128 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | (日)渡边好树著 |
出版社： | 红星电子音像出版社 |
| 出版时间： | 2019年11月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 95页 |
中图法： | TS213.23 |
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42
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2026-08-18
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图书简介 | | 本书是日本东京“岬屋”和果子老店的第三代店主渡边好树的精选之作。详解34款经典和果子，以主要食材为分类，用非常详细的制作步骤讲述制作方法，目的就是为了让大众在家也能制作出如同和果子店里做出的和果子。 |
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