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图书信息
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盂县民间饮食
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| ISBN： | 9787557705657 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 盂县文学艺术界联合会，盂县民间文艺家协会编 |
出版社： | 山西经济出版社 |
| 出版时间： | 2019年09月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 182页 |
中图法： | TS971.2(254) |
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2026-02-04
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图书简介 | | 《盂县民间饮食》约15万字，包括七大类200多种饭菜和相关传说故事28篇，相关照片200幅。列入本书的盂县民间美食以面食为主，占了近一半的篇幅。其中对每一种面食的做法、特色及相关的知识都介绍的较为详细。书中还吸收了关于盂县饮食文化的一些文章，增加了内容的可读性、知识性。 |
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