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图书信息
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食品标准与法规
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| ISBN： | 9787565517136 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 周才琼，张平平主编 |
出版社： | 中国农业大学出版社 |
| 出版时间： | 2017年01月 |
版次： | 2版 |
| 开本： | 26cm |
页数： | 283页 |
| 中图法： | TS207.2;D922.161 |
印次： | 2019.11重印 |
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3
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书以食品法律法规、食品标准及食品的市场准入和认证管理主线，分别介绍了食品法律法规的基础知识、中国的食品法律法规、国际与部分国家的食品安全管理机构的法律法规、食品标准化基础知识与标准编写等内容。 |
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