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图书信息
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持久性有机污染物的中国膳食暴露与人体负荷
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| ISBN： | 9787030623959 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | 吴永宁，李敬光等著 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2019年10月 |
开本： | 25cm |
| 页数： | 14,228页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS201.6 |
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2026-03-30
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图书简介 | | 新本书介绍了近年来国内外关于食品中持久性有机污染物的调查、监测和研究进展以及相关的管理法规等，特别是我国近年来在该领域的研究工作，包括分析方法、食品含量，居民摄入和人体负荷水平以及风险评估等方面的最新进展。 |
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