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图书信息
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食·新味 倾心享烘焙
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| ISBN： | 9787557857653 |
定价： | ￥39.90 |
| 作者： | 王森主编 |
出版社： | 吉林科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2019年08月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 197页 |
中图法： | TS213.2 |
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2025-09-05
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图书简介 | | 本书一共精选了五大类烘焙：饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西。每一款配方，都经过反复试验，真正做法零基础、零失败。全书特为烘焙爱好者选用经典的烘焙品类，还特意选加了一些新式烘焙品类，我们有详细的讲解步骤配以高清晰的精美大图和温馨的小贴士，做到一本书在手，烘焙从此不再是难事。 |
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