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图书信息
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食品机械使用维护与故障诊断
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| ISBN： | 9787111264309 |
定价： | ￥34.00 |
| 作者： | 袁巧霞，任奕林主编 |
出版社： | 机械工业出版社 |
| 出版时间： | 2009年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 246页 |
中图法： | TS203 |
印次： | 0 |
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2026-01-22
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图书简介 | | 本书从注重实用的角度，系统讲述了常用食品机械及设备的工作原理，结构特点，使用与维护、保养的基本知识。全书内容包括：绪论；食品机械使用维护与故障诊断的基础知识；食品输送机械与设备；食品清理和分选设备；粉碎机械与设备等。 |
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