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图书信息
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法国经典料理轻松做：厨房里的美味“法则”
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| ISBN： | 9787568053211 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | (日)川上文代著 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2019年08月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 223页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS972.118 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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54
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库区2/库区3/样本3
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2025-11-05
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其它供货商库存合计
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1331
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2025-11-03
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图书简介 | | 本书涵盖餐前酒、前菜、主菜、甜点等一系列诱人的法国美食，成为你家餐桌上的丰盛飨宴。作者川上文代，担任日本著名美食学校池田幸惠料理教室的教师4年。之后去法国三星级餐厅进修。现在开办了川上文代西洋料理教室，活跃于各美食教室的演讲和报纸、杂志中。 |
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