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图书信息
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食品中毒素和有机污染物检验方法系列标准实施指南
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| ISBN： | 9787506692571 |
定价： | ￥158.00 |
| 作者： | 肖晶，刘华良，吴玉杰主编 |
出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版时间： | 2019年05月 |
开本： | 30cm |
| 页数： | 676页 |
中图法： | TS207.3-65 |
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其它供货商库存合计
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200
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2025-10-20
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图书简介 | | 本书共分四章，第一章为食品中毒素类和有机污染物类检验方法标准概述，包括标准清理整合情况、标准的制定原则和特点、最新进展及发展思路、国内外食品中毒素及有机污染物相关检验方法概述。第二章为食品中毒素类和有机污染物类检验方法标准通用内容解析，包括样品前处理方法、检测技术、检验方法性能参数。第三章为食品中毒素类检验方法标准重点条目解析，包括17项标准。第四章为食品中有机污染物类检验方法标准重点条目解析，包括19项标准。 |
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