同类推荐
-
-
糖与现代世界的塑造:种植园、奴隶制与全球化
-
¥108.00
-
-
食品安全抽样检验实战手册:全流程模拟训练
-
¥198.00
-
-
完美萃取:科学冲煮咖啡的技艺
-
¥88.00
-
-
完美萃取:科学冲煮咖啡的技艺
-
¥88.00
-
-
完美萃取:科学冲煮咖啡的技艺
-
¥88.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
食品化学
-
¥52.00
-
-
醉美香槟：泡泡背后的风土、工艺和哲学
-
¥298.00
-
-
食品病原微生物学（第二版）
-
¥96.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
33杯尽品法国葡萄酒精髓:大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧:sniff's field guide to french wine
|
| ISBN： | 9787568051880 |
定价： | ￥79.80 |
| 作者： | (英)马克·派格(Mark Pygott MW)著 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2019年06月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 206页 |
中图法： | TS262.61 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
45
|
库区2/库区3/样本3
|
2025-11-04
|
|
其它供货商库存合计
|
2285
|
|
2025-11-03
|
图书简介 | | 本书按照法国葡萄酒的产区，分别列出33杯具有代表性的法国葡萄酒酒款。整本书由漫画主角Sniff讲述，首先介绍了产区地图，让读者一目了然了解到产区和酒庄的地理位置，接着进入单只酒款的深入讲解。在简单的讲述之后，会附上葡萄酒大师对酒款的品印笔记及酿造因素。其次，本书列出的推荐款酒单都是著名产区的代表产品，它们能够全方位地展现出法国葡萄酒的醇美和多元化。本书作者于2002年投身葡萄酒行业，是目前定居中国台湾的第一位葡萄酒大师。一直以来，作者涉足多种与葡萄酒相关的工作，例如评酒、担任酒展评委、葡萄酒教学、葡萄酒专业内容写作及各种葡萄酒讲座等。 |
|