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图书信息
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巧做大众菜
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| ISBN： | 9787104026518 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 宋建华主编 |
出版社： | 中国戏剧出版社 |
| 出版时间： | 2008年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 15,206页 |
中图法： | TS972.182 |
印次： | 0 |
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书主要内容包括：凉菜类；豆制品 蔬菜 食用菌类；畜肉类；禽蛋类；水产品类；燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参类等。 |
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