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图书信息
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四季营养大众菜
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| ISBN： | 9787104026518 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 宋建华主编 |
出版社： | 中国戏剧出版社 |
| 出版时间： | 2008年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 15,206页 |
中图法： | TS972.182 |
印次： | 0 |
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2026-06-11
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图书简介 | | 本书详细介绍了蔬菜类、肉类、禽蛋类、豆制品类、水产类、水果类等家常菜的主料、辅料的选择、制作步骤，以及风味特点、制作小窍门等。 |
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