同类推荐
-
-
食品检验与分析实验（王洪艳）
-
¥36.00
-
-
食品检验与分析实验（王洪艳）
-
¥36.00
-
-
食品检验与分析实验（王洪艳）
-
¥36.00
-
-
调饮中国茶
-
¥59.80
-
-
食品微生物学及实验技术（张帆）（第三版）
-
¥56.00
-
-
食品生物化学实验
-
¥49.80
-
-
烘焙新手入门
-
¥65.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
-
-
迈向好面包之道
-
¥98.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品产品开发虚拟仿真
|
| ISBN： | 9787517827887 |
定价： | ￥28.00 |
| 作者： | 陈跃文主编 |
出版社： | 浙江工商大学出版社 |
| 出版时间： | 2019年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 90页 |
中图法： | TS205-33 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
92
|
库区5/样本5
|
2026-04-22
|
|
其它供货商库存合计
|
221
|
|
2026-04-14
|
图书简介 | | 本书展示了食品新产品开发虚拟仿真平台的工作原理和设备结构，具体介绍该设备的以下操作过程及特点：仿真操作，在计算机上以3D形式对食品实验装置进行模拟操作；存储、读取快门，在硬盘上存档和读出为以后使用；暂停，暂时中断计算机的模拟计算，但不丢失数据；改变时标，可以加快和减慢系统的内部仿真时钟；智能指导，在线提示操作指导信息。 |
|