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图书信息
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甘蔗提汁生产技术
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| ISBN： | 9787562954910 |
定价： | ￥33.00 |
| 作者： | 梁勇主编 |
出版社： | 武汉理工大学出版社 |
| 出版时间： | 2019年03月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 225页 |
中图法： | TS244 |
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更新日期
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298
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2026-06-03
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图书简介 | | 本书分为五个单元，内容包括：原料甘蔗的成分和管理、甘蔗预处理、甘蔗压榨提汁、压棒机工艺技术管理及计算、压榨机及附属设备的维修管理。本书对“甘蔗提汁生产技术”课程进行了项目化设计，针对每一个完整的工作任务，设计成若干个项目，再将每一个项目分解成小型、具体的任务，使学生每完成一个工作任务，均能获得相应的职业技能和工作过程知识，与其就业岗位相适应。 |
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