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图书信息
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甘蔗提汁生产技术
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| ISBN: | 9787562954910 |
定价: | ¥33.00 |
| 作者: | 梁勇主编 |
出版社: | 武汉理工大学出版社 |
| 出版时间: | 2019年03月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 225页 |
中图法: | TS244 |
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336
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2025-11-28
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图书简介 | | 本书分为五个单元,内容包括:原料甘蔗的成分和管理、甘蔗预处理、甘蔗压榨提汁、压棒机工艺技术管理及计算、压榨机及附属设备的维修管理。本书对“甘蔗提汁生产技术”课程进行了项目化设计,针对每一个完整的工作任务,设计成若干个项目,再将每一个项目分解成小型、具体的任务,使学生每完成一个工作任务,均能获得相应的职业技能和工作过程知识,与其就业岗位相适应。 |
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