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图书信息
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《天然手揉面包全书》
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| ISBN： | 9787539066219 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 彭依莎主编 |
出版社： | 江西科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2019年05月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 250页 |
中图法： | TS213.21 |
相关供货商
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供货商名称
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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1
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库区3
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2026-08-23
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其它供货商库存合计
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2
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2026-08-19
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图书简介 | | 本书从基础面包的制作出发，教你在家自己揉出成功的面团。并从基本面团变化出令人垂涎的基础款面包、有料点心面包、有趣造型面包和百变料理面包，不同口感的搭配，佐餐、当点心，口感多样，怎么做都吃不腻。书中的面包依难易度分等级，通过详细的步骤示范及烘焙妙招，就算是新手也不用担心。 |
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