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图书信息
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食品安全生产管理关键技术问答
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| ISBN： | 9787511640383 |
定价： | ￥82.00 |
| 作者： | 田兴国，吕建秋主编 |
出版社： | 中国农业科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2019年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 236页 |
中图法： | TS201.6 |
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2025-12-04
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图书简介 | | 本书以问答的形式，集趣味性、知识性、实用性为一体，读来生动易懂，读者在增长标准知识的同时，也将提高自身的生存能力和生活质量。内容包括：什么是食品？；如何识别食品标签？；什么是食品的理化指标？等。 |
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