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图书信息
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蔬菜生产技术与应用
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| ISBN: | 9787518424047 |
定价: | ¥39.00 |
| 作者: | 陈光蓉,邹瑞昌主编 |
出版社: | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间: | 2019年04月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 227页 |
中图法: | S63 |
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505
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2026-02-12
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图书简介 | | 本书共分为七个项目。项目一要求初步掌握各种蔬菜的生物学特性以及无公害蔬菜、绿色蔬菜和有机蔬菜的概念与区别;项目二要求掌握蔬菜生产环境、蔬菜生产基地建设规划和产业状况,并据此制订蔬菜生产计划;项目三要求学会制订蔬菜生产的技术方案,并根据制订的技术方案生产各种蔬菜;项目四要求能识别常见的蔬菜种子,掌握种子萌发的条件,学会蔬菜种子的浸种、催芽和消毒处理等;项目五学习不同蔬菜的采后处理方法与贮藏保鲜措施;项目六学习典型蔬菜制品的生产加工技术;项目七学习蔬菜的田间试验设计和试验数据处理。 |
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