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图书信息
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天堂之旅:六道风味品中国
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| ISBN： | 9787308189927 |
定价： | ￥59.00 |
| 作者： | (德)马可斯·赫尼格(Marcus Hernig)著 |
出版社： | 浙江大学出版社 |
| 出版时间： | 2019年03月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 349页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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2025-12-02
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图书简介 | | 本书是通过游记的方式探索中国美食在江南、北方一带，以及四川、广东和台湾的“风味”。马可身为一个中国文化的专家，以其半生在中国的经历，发现美食无疑是一种认识和了解这个“民以食为天”的国度的好方式，所以他决定用“肚皮”探索文化，一边吃，一边消化中国文化。 |
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