同类推荐
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
食品添加剂原理与应用
-
¥85.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
软欧面包轻松做
|
| ISBN： | 9787571301491 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 子石著 |
出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2019年06月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 119页 |
中图法： | TS213.21 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
240
|
库区6/样本5/样本6
|
2026-08-20
|
|
其它供货商库存合计
|
535
|
|
2026-08-20
|
图书简介 | | 这是一本介绍软欧面包制作的书，书中对软欧面包进行基本介绍，并针对软欧面包材料的选择、工具的选择、面包制作基本流程、发酵的基本原理等，用通俗易懂的方式展示给读者。全书将软欧面包分为：果酒果酱类、咖啡可可类、抹茶芝士类、水果类、杂粮蔬菜类，分享了20多种美味的软欧面包做法。 |
|