同类推荐
-
-
食品安全学（葛珍珍） 第二版
-
¥58.00
-
-
食品安全学（葛珍珍） 第二版
-
¥58.00
-
-
食品安全学（葛珍珍） 第二版
-
¥58.00
-
-
浅谈海洋食品营养知识
-
¥68.00
-
-
食物革命:食物真相与安全
-
¥65.00
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
食品工程原理实验
-
¥39.80
-
-
米酒酿造学
-
¥268.00
-
-
米酒酿造学
-
¥268.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食品微生物
|
| ISBN： | 9787548833093 |
定价： | ￥48.00 |
| 作者： | 迟晓君，部建雯主编 |
出版社： | 济南出版社 |
| 出版时间： | 2019年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 252页 |
中图法： | TS201.3 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
2652
|
|
2025-11-07
|
图书简介 | | 本书包含五个项目：微生物营养与培养、食品微生物操作、微生物与食品生产、食品腐败变质与食品保藏、微生物与食源性疾病。 |
|