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图书信息
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新手烘焙从入门到精通:Ⅰ:Volume Ⅰ
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| ISBN： | 9787559106209 |
定价： | ￥88.80 |
| 作者： | 胡涓涓编著 |
出版社： | 辽宁科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2019年05月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 304页 |
中图法： | TS213.2 |
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北京人天书店有限公司
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2026-06-30
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图书简介 | | 本书由作者本人亲身的经验，读者来信提问，加上部落格500,000个留言，归纳整理出180题烘焙新手最常遇到的各式疑难杂症，搭配170款美味简单的蛋糕甜点实例排解。将20年来日积月累的烘焙经验，绝不藏私、毫不保留完整地分享给所有读者！ |
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