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图书信息
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食品仪器分析技术
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| ISBN： | 9787521405514 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 欧阳卉，赵强主编 |
出版社： | 中国医药科技出版社 |
| 出版时间： | 2019年01月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 220页 |
中图法： | TS207.3 |
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10
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2025-12-05
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图书简介 | | 本书内容涵盖仪器分析的任务、特点及分类，主要包括电化学分析技术、紫外-可见分光光度法、红外分光光度法、荧光分光光度法、原子吸收分光光度法、经典液相色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法、质谱法的相关内容。 |
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