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图书信息
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保健食品检验技术
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| ISBN： | 9787521403732 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 吴美香，王俊全主编 |
出版社： | 中国医药科技出版社 |
| 出版时间： | 2019年01月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 191页 |
中图法： | TS218;TS207.7 |
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501
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2025-10-20
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图书简介 | | 本教材内容涵盖保健食品检验的基本概念、保健食品检验技术的研究对象，主要包括保健食品质量管理、保健食品理化检验技术、保健食品添加剂检验技术、保健食品营养强化剂检验技术、保健食品功效成分分析等。 |
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