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图书信息
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中国农村家庭食物安全解读:基于营养脆弱的视角
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| ISBN： | 9787513654074 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 孙颖，林万龙著 |
出版社： | 中国经济出版社 |
| 出版时间： | 2018年12月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 191页 |
中图法： | TS201.6 |
相关供货商
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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54
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库区2/库区3/样本3/样本5
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2026-08-19
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其它供货商库存合计
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556
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2026-08-19
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图书简介 | | 本书通过对中国健康与营养调查项目2006年和2009年数据，对农村的营养脆弱家庭进行了测度，并在此基础上分析了食物价格对营养脆弱家庭的营养摄入以及家庭内部分配的影响。主要内容包括：市场化对居民营养脆弱的影响机理：文献综述、我国农产品价格波动与农村家庭食物消费趋势分析等。 |
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