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图书信息
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手作欧式面包
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| ISBN： | 9787518422883 |
定价： | ￥49.80 |
| 作者： | 杨世均著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2019年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 179页 |
中图法： | TS213.21 |
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2026-05-14
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图书简介 | | 本书介绍了8大系列64道独创的欧式面包。书中面包以纯天然、无添加为特色，以健康、美味，尽量低卡为原则，作者在经典配方的基础上加入了许多独创的风味配方，让面包口感更独特更好吃。 |
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