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图书信息
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徐州饮食
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| ISBN： | 9787520508797 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 钱峰著 |
出版社： | 中国文史出版社 |
| 出版时间： | 2019年02月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 279页 |
中图法： | TS971.2(253.3) |
相关供货商
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北京人天书店有限公司
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73
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库区9/样本9
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2026-02-06
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541
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2026-02-03
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图书简介 | | 本书稿共分徐州饮食文化概述、徐州彭祖饮食文化、徐州两汉饮食文化、徐州“伏羊文化”、名人与徐州饮食文化、徐州酒文化、徐州饮食习俗、徐州古今宴席、徐州民间乡土菜、徐州早点、徐州面食、徐州小吃、徐州野味、徐州水产等部分，系统介绍了徐州的饮食文化。地方民俗，切实精美，可读性强。 |
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