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图书信息
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饮料生产技术
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| ISBN： | 9787502644949 |
定价： | ￥45.00 |
| 作者： | 李娟，李芳主编 |
出版社： | 中国质检出版社 |
| 出版时间： | 2018年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 234页 |
中图法： | TS27 |
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更新日期
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2026-10-30
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图书简介 | | 本教材内容包括绪论、饮料生产用水、饮料生产中的辅助材料、碳酸饮料生产技术、果蔬汁饮料生产技术、蛋白饮料生产技术、瓶装饮用水生产技术、茶饮料生产技术、固体饮料生产技术、功能饮料生产技术、其他饮料生产技术等内容。 |
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