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图书信息
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谁动了我的食物？
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| ISBN： | 9787543582200 |
定价： | ￥35.00 |
| 作者： | 小多(北京)文化传媒有限公司编著 |
出版社： | 广西教育出版社 |
| 出版时间： | 2017年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 131页 |
中图法： | TS201.6 |
印次： | 2019.08重印 |
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北京人天书店有限公司
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2026-04-14
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2026-04-09
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图书简介 | | 本书内容包括：人类食物的“进化”；被污染的黄瓜——食源性疫情之谜；从奶酪到葫芦巴种子——无处不在的大肠杆菌；微生物“大游行”；进击的微生物——食物的腐败与保存；“魔鬼”中的“天使”；从农场到饭桌等。 |
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