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图书信息
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食品安全科普知识手册
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| ISBN： | 9787202130049 |
定价： | ￥32.00 |
| 作者： | 石家庄市人民政府食品安全委员会办公室，石家庄市食品药品监督管理局编 |
出版社： | 河北人民出版社 |
| 出版时间： | 2018年03月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 200页 |
中图法： | TS201.6-62 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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159
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库区2/库区5/样本5
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2026-04-05
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其它供货商库存合计
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282
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书结合现行《食品安全法》等法律法规以及当前公众关注的食品安全热点、焦点问题，以通俗易懂的语言，讲述了大家最想知道、最实用的知识。告诉大家如何选购安全放心食品、如何吃得更安全、更健康、更有营养。科普知识内容涵盖从农田到餐桌各环节，包括食品安全一般常识、蔬菜水果、粮谷类及制品和食用油、水产、肉禽蛋奶类、调料类、酒及饮料类以及保健食品、辐照食品等内容。还包含了食品采购、储存、家庭食品加工、食品安全事件的防范以及有关的食品营养常识等内容。 |
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