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图书信息
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南船北马 吃东吃西
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| ISBN： | 9787553512761 |
定价： | ￥38.00 |
| 作者： | 西坡著 |
出版社： | 上海文化出版社 |
| 出版时间： | 2018年08月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 287页 |
中图法： | TS971.2(2) |
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2026-01-22
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图书简介 | | 本书内辑选的文章均出自《新民晚报》“好吃”周刊中其个人专栏“红泥小炉”。好吃之人对美食的追逐似乎是一种本能，难能可贵的是作者在大快朵颐之余，对美食一探究竟，从地方风味、食材香料，到食客轶事、历史掌故、民风习俗、饮食文化，引经据典、追根溯源，凸显了饮食在中国人日常生活中所扮演的重要角色，以及各地各族再美食上的智慧碰撞。 |
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