同类推荐
-
-
丝路之光:2025敦煌服饰文化论文集
-
¥198.00
-
-
熟食动物:烹饪与人类演化
-
¥69.00
-
-
DK让你变富有的金钱书
-
¥68.00
-
-
现代家政职业技能培训教材
-
¥98.00
-
-
土汤方
-
¥69.00
-
-
服装设计创意初阶（付丽娜）
-
¥58.00
-
-
麻辣鲜香过瘾湘菜
-
¥68.00
-
-
看得见的发育
-
¥45.00
-
-
吃鱼百科
-
¥98.00
-
-
东京四季Ⅱ：我与器物的美好交会
-
¥78.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食鲜小菜自制指南
|
| ISBN： | 9787568043014 |
定价： | ￥69.00 |
| 作者： | (日)EI出版社编著 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2018年08月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 199页 |
中图法： | TS972.12-62 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
105
|
库区9/样本9
|
2025-11-04
|
|
其它供货商库存合计
|
1994
|
|
2025-11-03
|
图书简介 | | 本书讲解了在家烹制美味菜品的知识。首先讲解了如何精挑细选食材的方法，其次按照水产食材(乌贼、鱼、虾子、贝类等)、蔬菜食材(白萝卜、番茄、蘑菇等)、肉类食材(牛肉、猪肉等)的分类分别介绍了这几类食材的具体细分种类、品牌、味道的最佳时期以及挑选时的要点。在此基础上，列举了几位烹饪高手的私家菜品食谱和烹制心得。 |
|