同类推荐
-
-
回家调一杯
-
¥169.00
-
-
肉就是排骨:舌尖上的个人叙事
-
¥88.00
-
-
肉就是排骨:舌尖上的个人叙事
-
¥88.00
-
-
刺绣线钩织的四季花草
-
¥49.00
-
-
袁枚的讲究:趣读《随园食单》
-
¥68.00
-
-
袁枚的讲究:趣读《随园食单》
-
¥68.00
-
-
袁枚的讲究:趣读《随园食单》
-
¥68.00
-
-
服装设计效果图绘制与表现
-
¥89.00
-
-
服装设计效果图绘制与表现
-
¥89.00
-
-
服装设计效果图绘制与表现
-
¥89.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
食鲜小菜自制指南
|
| ISBN： | 9787568043014 |
定价： | ￥69.00 |
| 作者： | (日)EI出版社编著 |
出版社： | 华中科技大学出版社 |
| 出版时间： | 2018年08月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 199页 |
中图法： | TS972.12-62 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
106
|
库区9/样本9
|
2025-09-09
|
|
其它供货商库存合计
|
2011
|
|
2025-09-08
|
图书简介 | | 本书讲解了在家烹制美味菜品的知识。首先讲解了如何精挑细选食材的方法，其次按照水产食材(乌贼、鱼、虾子、贝类等)、蔬菜食材(白萝卜、番茄、蘑菇等)、肉类食材(牛肉、猪肉等)的分类分别介绍了这几类食材的具体细分种类、品牌、味道的最佳时期以及挑选时的要点。在此基础上，列举了几位烹饪高手的私家菜品食谱和烹制心得。 |
|