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图书信息
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G·R白酒品鉴
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| ISBN： | 9787563737475 |
定价： | ￥158.00 |
| 作者： | 杨官荣著 |
出版社： | 旅游教育出版社 |
| 出版时间： | 2018年06月 |
开本： | 29cm |
| 页数： | 10,226页 |
中图法： | TS262.3 |
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200
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2026-01-28
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图书简介 | | 中国白酒是独具特色的饮食品，它的色、香、味、格的形成不仅决定于各种理化成分的数量，而且决定于各种成分之间的协调平衡相互之间的衬托等关系，内容包括：了解世界顶级白酒的共性；中国白酒发展简史；如何做一瓶好酒等。 |
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