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图书信息
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荻山和也的手作面包:极简日式烘焙日常:3
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| ISBN： | 9787553751924 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | (日)荻山和也著 |
出版社： | 江苏凤凰科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年07月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 95页 |
中图法： | TS213.21 |
相关供货商
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供货商名称
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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28
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读买3/库区5/样本5
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2026-04-05
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其它供货商库存合计
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1577
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2026-03-30
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图书简介 | | 本书共分为使用家用面包机和面制作人气西点面包；烘焙过程全部在面包机内完成轻轻一按 美味呈现；自己动手为面包整形享受整形的乐趣三章，其主要内容包括：使用擀面杖；包裹内馅；制作酥皮；搓圆&压扁等。 |
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