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图书信息
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食品工厂设计与环境保护
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| ISBN: | 7502580360 |
定价: | ¥39.80 |
| 作者: | 王颉主编 |
出版社: | 化学工业出版社 |
| 出版时间: | 2018年07月 |
开本: | 26cm |
| 页数: | 252页 |
中图法: | TS208;X322 |
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7
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2026-07-06
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图书简介 | | 本书共分为十章,其主要内容包括:基本建设程序和工厂设计的内容;厂址选择和总平面设计;食品工厂工艺设计;食品质量安全准入;辅助部门;工厂卫生及生活设施;公用系统;设计概算等。 |
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