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图书信息
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食品质量安全认证
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| ISBN： | 9787030440860 |
定价： | ￥55.00 |
| 作者： | 曹竑主编 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2015年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 306页 |
装祯： | 平装 |
| 中图法： | TS207.7 |
印次： | 2018.05重印 |
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2
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书以食品质量安全认证为主线，较系统地介绍了认证认可的基础知识、ISO9000族质量管理体系、食品安全管理体系(ISO22000)的建立与实施、食品产品认证(无公害食品、绿色食品及有机食品)、清真食品认证、良好农业规范认证及农产品地理标志等内容，资料新颖，内容充实。 |
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