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图书信息
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疯狂烘焙:法国名店大师招牌糕点秘方
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| ISBN： | 9787518418831 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | (法)拉斐尔·马夏尔著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2018年04月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 160页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS213.2 |
相关供货商
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供货商名称
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库存量
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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411
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基金1/库区2/库区5/泰安代存5/样本5/样本9
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2026-04-05
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其它供货商库存合计
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966
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书介绍了法国著名的甜品店，以及数十位著名甜点大师的招牌烘焙秘方。包括蛋奶冻、莎布蕾、奶酪蛋糕、挞、巴黎车轮泡芙、圣多诺蛋糕，闪电泡芙和慕斯甜点等众多知名法式甜点。 |
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