同类推荐
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品生物化学（陈凌）（第二版）
-
¥54.00
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
食品安全快速检测：原理与应用（徐振林）
-
¥49.80
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
复合食品添加剂（第三版）
-
¥158.00
-
-
食品添加剂原理与应用
-
¥85.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
疯狂烘焙:法国名店大师招牌糕点秘方
|
| ISBN： | 9787518418831 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | (法)拉斐尔·马夏尔著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2018年04月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 160页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS213.2 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
292
|
库区2/库区5/泰安代存5/样本5
|
2026-08-24
|
|
其它供货商库存合计
|
763
|
|
2026-08-20
|
图书简介 | | 本书介绍了法国著名的甜品店，以及数十位著名甜点大师的招牌烘焙秘方。包括蛋奶冻、莎布蕾、奶酪蛋糕、挞、巴黎车轮泡芙、圣多诺蛋糕，闪电泡芙和慕斯甜点等众多知名法式甜点。 |
|