同类推荐
-
-
甘薯茎叶综合利用关键理论与技术
-
¥98.00
-
-
甘薯茎叶综合利用关键理论与技术
-
¥98.00
-
-
甘薯茎叶综合利用关键理论与技术
-
¥98.00
-
-
杀菌机工艺设计计算及应用
-
¥198.00
-
-
杀菌机工艺设计计算及应用
-
¥198.00
-
-
杀菌机工艺设计计算及应用
-
¥198.00
-
-
一看就会的家常风味泡菜
-
¥48.00
-
-
AutoCAD绘图基础与食品工厂设计实践
-
¥98.00
-
-
食品安全与健康
-
¥79.00
-
-
白酒生产设备概论
-
¥49.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
疯狂烘焙:法国名店大师招牌糕点秘方
|
| ISBN： | 9787518418831 |
定价： | ￥128.00 |
| 作者： | (法)拉斐尔·马夏尔著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2018年04月 |
开本： | 27cm |
| 页数： | 160页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS213.2 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
北京人天书店有限公司
|
406
|
库区2/库区5/泰安代存5/样本5
|
2026-07-07
|
|
其它供货商库存合计
|
1065
|
|
2026-07-06
|
图书简介 | | 本书介绍了法国著名的甜品店，以及数十位著名甜点大师的招牌烘焙秘方。包括蛋奶冻、莎布蕾、奶酪蛋糕、挞、巴黎车轮泡芙、圣多诺蛋糕，闪电泡芙和慕斯甜点等众多知名法式甜点。 |
|