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图书信息
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园艺产品营养与检测
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| ISBN： | 9787111590415 |
定价： | ￥27.00 |
| 作者： | 贾生平主编 |
出版社： | 机械工业出版社 |
| 出版时间： | 2018年04月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 159页 |
中图法： | S609 |
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2026-08-10
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图书简介 | | 本书共分七个项目，包括：园艺产品中的营养成分、园艺产品生物活性物质及生理作用、各类园艺产品的营养价值、园艺产品与常见营养性疾病、园艺产品污染及预防、园艺产品中毒及预防、园艺产品的营养检测。 |
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