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图书信息
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园艺产品后处理实训教程
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| ISBN： | 9787511127921 |
定价： | ￥15.00 |
| 作者： | 温小玲，顾绘主编 |
出版社： | 中国环境出版集团 |
| 出版时间： | 2016年05月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 95页 |
中图法： | S609 |
相关供货商
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供货商名称
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库区
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更新日期
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北京人天书店有限公司
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106
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基金1/库区11/库区5/样本5
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2026-04-01
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图书简介 | | 本书内容主要包括果、菜、花的贮藏保鲜。以植物生理、植物栽培环境、微生物、化学等课程作为理论基础，以新鲜的蔬果、花卉为研究对象，分析它们的采收以及采后生理，并据此采用特定方法来尽量维持其优良品质。 |
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