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图书信息
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供需失衡下食品安全的监管机制研究
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| ISBN： | 9787010185989 |
定价： | ￥86.00 |
| 作者： | 费威著 |
出版社： | 人民出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 432页 |
中图法： | TS207.7 |
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1
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2026-01-22
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图书简介 | | 本书从我国食品安全供需失衡现状及其影响因素分析入手，揭示我国食品安全市场治理机制的制约因素、现有政府监管机制与市场治理的内在关联性不足，从需求拉动与供给推动两方面研究并提出有效的价格、信任、信息、信誉与竞争等策略以及协调供需的政府监管机制。 |
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