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图书信息
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粮食干燥解析法
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| ISBN： | 9787030558718 |
定价： | ￥98.00 |
| 作者： | 李长友著 |
出版社： | 科学出版社 |
| 出版时间： | 2018年03月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 227页 |
装祯： | 平装 |
中图法： | TS210 |
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202
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2026-02-06
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图书简介 | | 本著作总结作者近20年在干燥解析与能效评价法方面的相关成果，提出粮食在不确定干燥系去水过程的理论表达，阐明干燥水分、自由能、结合能的概念，基于热力学分析方法，揭示结构参数、条件参数、干燥无量纲和过程特征参数的内在联系、干燥系的能量结构、给出粮食深床干燥特性的理论表达及其静置干燥、流动干燥、多段干燥-缓苏工艺过程的分析解及其能效评价方法。 |
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