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图书信息
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我的蛋糕美颜魔法:2:2:奶油霜裱花
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| ISBN： | 9787111590552 |
定价： | ￥49.00 |
| 作者： | 月满西楼，橦橦烘焙著 |
出版社： | 机械工业出版社 |
| 出版时间： | 2018年03月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 161页 |
中图法： | TS213.23 |
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4
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2026-05-12
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图书简介 | | 本书中生动展示了奶油霜裱花的全套技艺，结合多年来裱花装饰的经验，通过50种花型的裱花方法，数百张示例图片，为读者提供了从工具选择、裱花材料制作、裱花细节技艺到裱花成品精美效果的全部知识，遵循由浅至深、循序渐进的原则，具有很强的知识性和可操作性，且细节更多样，操作更具体，让烘焙初学者在家也能轻松做出生动精美的花朵蛋糕。 |
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