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图书信息
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味道石家庄
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| ISBN： | 9787202063309 |
定价： | ￥168.00 |
| 作者： | 孔润常编著 |
出版社： | 河北人民出版社 |
| 出版时间： | 2017年10月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 367页 |
中图法： | TS971.2(222.1) |
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2025-11-12
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图书简介 | | 本书从石家庄餐饮历史和民俗的角度切入，收录了石家庄本土地方特产、传统美食等200多种，如金凤扒鸡、双鸽火腿、金束鹿酥糖、藁城宫酒、金毛狮子鱼、羊肉浇包子、王大山爆肚、藁南烩面、馓子、红扒羊舌、六街缸炉烧饼等。 |
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