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图书信息
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应用生物化学
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| ISBN： | 9787305197413 |
定价： | ￥68.00 |
| 作者： | 张恒主编 |
出版社： | 南京大学出版社 |
| 出版时间： | 2017年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 434页 |
中图法： | Q599 |
印次： | 2018.01印 |
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2026-04-02
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图书简介 | | 本书共十一章，主要介绍生物化学基本理论，及与此相关的实践技能、生化产品。包括生物大分子及前体合成与分解代谢及调控，生物天然物质活性成分鉴定及分离纯化，生物能量生成方式，生物信息传递及代谢调节控制机制，生物膜结构、功能及生物膜技术，基因工程基本原理，现代生化产品等。 |
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