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图书信息
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食品中有机污染物检测方法标准操作程序
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| ISBN： | 9787506687508 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | 吴永宁主编 |
出版社： | 中国质检出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 12,332页 |
中图法： | TS207.5-65 |
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2025-12-11
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图书简介 | | 本书总结多项食品安全工作的科研成果，并根据食品检验技术规范化要求，形成了对实际工作具有良好指导性的检验方法标准操作规程。编写者具有丰富的理论和实践经验，在总结分析技术进展的基础上，结合检验流程的关键环节，重点阐述相关检验工作的注意事项，总结归纳，分享经验。 |
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