同类推荐
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
懒人滋养:豆浆米糊五谷汁果蔬汁一本全
-
¥58.00
-
-
食品快速检测（高等学校食品质量与安全专业适用教材/中国…
-
¥52.00
-
-
食品快速检测（高等学校食品质量与安全专业适用教材/中国…
-
¥52.00
-
-
食品快速检测（高等学校食品质量与安全专业适用教材/中国…
-
¥52.00
-
-
食品分析（吴广辉）
-
¥45.00
-
-
食品发酵技术（高等学校食品科学与工程类专业教材/省级一…
-
¥48.00
-
-
茶食品工艺学（高等学校专业教材）
-
¥38.00
-
-
食品机械与设备（高等学校专业教材）
-
¥48.00
|
|
图书信息
|
|
|
|
果品及其制品质量安全检测:营养品质和功能成分:Nutritional quality and functional components
|
| ISBN： | 9787502645090 |
定价： | ￥58.00 |
| 作者： | 聂继云，闫震，李志霞主编 |
出版社： | 中国质检出版社 |
| 出版时间： | 2017年12月 |
开本： | 21cm |
| 页数： | 11,317页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS255.7 |
相关供货商
|
供货商名称
|
库存量
|
库区
|
更新日期
|
|
|
|
|
|
|
其它供货商库存合计
|
878
|
|
2026-01-30
|
图书简介 | | 本书分为果品及其制品营养品质的检测、果品及其制品中维生素的检测、果品及其制品中其他功能成分的检测三部分。主要内容包括：水分的测定；灰分的测定；蛋白质的测定等。 |
|