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图书信息
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食品质量与安全
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| ISBN： | 9787304090487 |
定价： | ￥39.00 |
| 作者： | 任静波，国勇主编 |
出版社： | 中央广播电视大学出版社 |
| 出版时间： | 2017年12月 |
开本： | 26cm |
| 页数： | 225页 |
中图法： | TS207.7 |
相关供货商
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11980
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2026-08-21
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图书简介 | | 本书共分七个项目，包括：食品安全控制技术、食品质量控制技术、食品认证认可与ISO 19011管理体系审核、食品质量管理体系、食品安全管理体系、食品管理体系的关系及其整合、认证食品的管理。 |
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