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图书信息
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实用咖啡宝典
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| ISBN： | 9787518408870 |
定价： | ￥88.00 |
| 作者： | (英)安奈特·摩德瓦尔著 |
出版社： | 中国轻工业出版社 |
| 出版时间： | 2017年01月 |
开本： | 24cm |
| 页数： | 224页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS273 |
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2026-01-22
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图书简介 | | 本书共分四大部分，分别介绍了咖啡的基本知识，世界各地的咖啡、咖啡器具，以及100中咖啡配方中间穿插介绍了咖啡文化、在家烘焙咖啡豆、无咖啡因咖啡、风味的搭配、咖啡杯、糖浆和调味品等。 |
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