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图书信息
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人气面包在家做
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| ISBN： | 9787538894066 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 黎国雄主编 |
出版社： | 黑龙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 198页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS213.21 |
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2026-08-07
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图书简介 | | 《人气面包在家做》中涵括了各种与面包相关的烘焙基础知识，同时也罗列了网络上颇具人气的面包品种，如白面包、丹麦面包、牛角面包、法式面包等面包的制作方法。从基础入手，由浅至深，哪怕是初学者，也能轻松完成面包制作。 |
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