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图书信息
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一看就想吃的烘焙新品
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| ISBN： | 9787538894028 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 黎国雄著 |
出版社： | 黑龙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 200页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS213.2 |
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2026-08-06
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图书简介 | | 本书共收录90种当下流行烘焙产品，包括蛋糕，面包，饼干等种类，选取实用的配方，配以详细的步骤文字及高清图片，跟着图文就能轻轻松松做烘焙。内容包括：工具篇；材料篇；蛋糕制作小技巧；在包制作小技巧；巧克力曲奇等。 |
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