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图书信息
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人气蛋糕在家做
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| ISBN： | 9787538894011 |
定价： | ￥39.80 |
| 作者： | 黎国雄主编 |
出版社： | 黑龙江科学技术出版社 |
| 出版时间： | 2018年01月 |
开本： | 23cm |
| 页数： | 198页 |
装祯： | 精装 |
中图法： | TS213.23 |
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150
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2026-05-15
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图书简介 | | 本书开篇介绍蛋糕的制作材料和工具、技巧等基础知识，每一款蛋糕都有详尽的步骤解析，并配有清晰的实物图和制作指导小贴士，手把手教你来操作。内容包括：蛋糕基础知识；经典蛋糕；戚风蛋糕；海绵蛋糕；重点蛋糕等。 |
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